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日本一のあんぱん?!食べました♪  

すっかり時間が経過してしまいましたが、GW中のグルメレポートです!

以前、初めて巣鴨を訪問したと記事にアップしましたが
今回もまたGW中に再訪してきました





以前気になっていた昔ながらのパン屋さん

喜福堂さん




創業大正五年の老舗です。

店内は昭和を感じさせるような
古いながらも味のある
何だかちょっとほっとするような空気感に包まれています


お店の真心が伝わってくるようなそんな感じ


お店の自慢は
あんぱん(つぶ餡とこし餡)とクリームパン

店内に置いてあるパンフレットもこの3種類が堂々と紹介されています




何と言ってもお店の前には「日本一のあんぱん」
と出ているぐらいですからね~


=========================================

和菓子職人である二代目の餡(あん)と三代目のパン生地によって完成された「喜
福堂のあんぱん」は、氷砂糖で練り上げた、こくと艶のある餡(あん)が特徴です。
また、この餡(あん)にだけ合う様に作られたパン生地は、卵とバターをふんだん
に使い、何とも言えないやわらかさで餡(あん)を包み込んでいます。代々、変わ
らぬ職人の技で作り続けている「喜福堂のあんぱん」、是非、ご賞味ください。

======== HPより抜粋==========================


焼き上がりの時間が告知されているのを発見



これは見逃せない!と思い、焼き立て時間まで時間つぶして待ちました

あんぱんの他、すぐにクリームパンも焼きあがるという事だったので
あんぱんとクリームパンそれぞれ購入し、店内で頂きました




や、やば~~~~~い!ヤバすぎるぐらい美味しい!!!!!

何このフワフワ感と餡子の美味しさ⁉︎

クリームパンの焼き立てって、あんまり食べたことないんですが
こちらも超美味しい!!!

あまりの美味しさにびっくりしました

今まで食べたあんぱん、クリームパンでは間違いなく
この喜福堂さんがNo1.です!!

これはもうリピート間違いありません。

巣鴨へ行かれたら是非試してみて下さい。
出来れば焼き立てを・・・Edit




すがもんにも再び会えました



いつも有難うございます 

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青山ヘアサロンの後は・・・♪  

今日も朝からも爽やかな秋晴れ
暑くも無く寒くも無く・・・本当にいい季節
明日もお天気良さそうでこの週末は気持ちよく過ごせそうですね

さて先週、いつもの青山のヘアサロン:

Jeana Harborで カット、パーマ、カラーのフルコース
※過去記事にてご紹介


ヘアスタイルはそれ程変えず
これから寒くなる季節なので、カラーリングは少し抑え目の色で
アッシュベースの紫とマロン系の色にして頂きました~

1018 (2) 


最近、このサロンに来ると必ず寄って購入するもの・・・
私の最近のお気に入りのスイーツ

Sunny Hillsのパイナップルケーキ
※過去記事にてご紹介

お店に入ると2Fに案内され、美味しい台湾のウーロン茶と共に
試食させて頂けます 

1018 (1)


相変わらず美味しいなぁ~

自宅用等々いくつか購入してきました

夏のお中元の季節にはお中元ののし付き15個入り限定品が出ていたので
今年のお歳暮も期間限定で出るのかな~?

日頃お世話になっている大切な方へ是非送りたいギフトの一つでございます


サニーヒルズの後は渋谷へ向かい、某講座へ参加
その後、セルリアンタワーにて懇親会で
非常に濃い一日を過ごしました


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日本初上陸!LA発スイーツを試してみました♪  

T.G.I.F

夏休み明けの金曜日ですね
今週も名古屋は猛暑続きで暑かったです

久しぶりの更新です!

先日、お台場に行った時
7月に日本初上陸と話題になった
LA発のフローズンヨーグルト

pinkberry

をヴィーナスフォートにて発見~

早速、試してみました!!

image4


フローズンヨーグルトと言えば・・・
ハワイでは2009年ごろから既に人気のデザートとして話題になりましたが
まだ味わったことがありませんでした。

ハワイで良く見るフローズンヨーグルトは、セルフ形式が多い気がしますが
このpinkberryはセルフではなく対面式でオーダーして店員さんに提供してもらう形式です



image.jpeg


このpinkberry

ハリウッドセレブにも人気らしいです!

トッピングで使用しているフルーツは全て冷凍は使っておらず
生のフルーツをカットしている新鮮なものとの事

更には無脂肪牛乳・無脂肪ヨーグルトを使っているので
とってもヘルシー!
だからハリウッドセレブにも人気なんでしょうね。

フローズンヨーグルトの味は
オリジナル(プレーン)の他
ストロベリー/チョコレートヘーゼルナッツ/クッキー&クリーム/マンゴー/ザクロ
合計6種類と豊富なラインナップ

しかもトッピングの種類もフルーツからチョコチップ、グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツ
クッキー等々、本当に種類豊富でした

トッピングは特に制限無し。好きなだけトッピングがリクエストできます

image2 


初めてのpinkberryフローズンヨーグルト!

思っていた以上に美味しくて、口当たりが本当にあっさりしていて
大満足でした



これなら一番大きなサイズでも軽く食べれてしまいそう。

image3 


東京に限らずその他地域にも出店してほしいですね~

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青山の裏通りにて素敵なお店を発見☆  

いつも行っている青山のヘアサロン
Jeana Harbor


青山プラダ路面店の道からホテルフロラシオンの方に向かって歩いていく
裏通りにあるんですが.....

今年の2月ぐらいかな?
Jeana Harborに行く途中、ひときわ目立つ木造の建築物が
新しく建っているのを発見
 

それがこちら

   

   

   

   

   


sh1.jpg


でも何のお店なのか?大々的な看板も出していないし
ちょっと想像出来ないような感じ

むしろち美術館系?といったアーティスティックなものを連想させます

5月にサロンに行った時も何のお店だろう~?って思っていたら
偶然何かのファッション誌で、この建物が紹介されているではないですか~!

微熱山丘 Sunny Hills

という名の

台湾発、パイナップルケーキの専門店だったのです


sh4.jpg 



そのひときわ目立つ建物ですが
建築家、隈研吾氏の設計で
日本の木造建築に用いられる「地獄組み」と呼ぶ接合方法を採用した
木造3階建ての建物なんですって

さてそのパイナップルケーキ
素材には相当こだわっているそう!


という事で早速試してみました

エントランスを入り、階段で2Fまで上がると
試食が出来るテーブル席とその奥に購入カウンターがあります

専門店とあって、ホントにパイナップルケーキ1種類しか取り扱っていません

5個入り
10個入り
15個入り 


と3種類


試食して購入したかったんですが、4組ぐらい待っていたので諦めて
直接購入カウンターでまずは5個入りを購入


sh2.jpg 


袋は紙ではなく、麻製で後々にも使えそうなとっても可愛いい手提げ

こういうリサイクル出来る布製の可愛い手提げを使っているところも
かなりポイント高いです

パイナップルケーキ!
台湾で良くある分厚くて真四角のタイプで中にジャム状のパイナップル餡が入っ
ているのとは全然違うんです

sh3.jpg


形は分厚い長方形
中に入っているパイナップル餡が従来のタイプと全然違う!
他に余分なものが入っていないような純パイナップルと言った感じ

生地もフランス製バター風味たっぷり

素材のこだわりが一口食べただけで分かります
合成保存料とか使っていない優しい甘さ

これは本当に美味しい

大切な人へのプレゼントにも最適です


いいお店を発見出来て嬉しい~



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久しぶりに訪問♪青山アイランドヴィンテージコーヒー  

ご無沙汰しております

なんだか7月に入ってバタバタで・・・
すっかり更新が滞ってしまいました
先週末の台風が過ぎ去ってからすっかり蒸し暑くなりましたね
夏真っ盛り!と言った感じ


夏はやっぱり冷たいスイーツが食べたくなるものですね
そんな時にはアサイーボウル


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2月の東京マラソン前日に行って以来

青山のアイランドヴィンテージコーヒー
行ってきました

訪問時間が3時半過ぎぐらいでちょうどカフェ系が混雑する時間なので
待ち時間覚悟で行ったのですが、ほぼ席は満席状態でしたが
ちょうど2人用のテーブル席で空きがあり、すぐに案内してもらえました

2月の時はまだ寒かったのでアサイーボウル気分じゃなかったので
コナコーヒーのみだったので

今年1月、ハワイのロイヤルハワイアンセンターで食べて以来の
アイランドヴィンテージコーヒーのアサイーボウル

このオリジナルのボウルがまたいい感じ

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あ~、やっぱり美味しい

甘さも控えめだしこのひんやりとアッサリ感がたまりません
それにフルーツとグラノーラの相性が抜群


アサイーボウルのお値段ですが

レギュラーサイズ¥1500/ハーフサイズ¥850
良く考えたら結構お高いですね・・・

ウィークエンドのランチ並?!

コナコーヒーのお値段は、そんなにお高い設定にはなっていないのですが

140715.jpg


ところでアイランドヴィンテージコーヒーはもう今はそんなに行列作ってないのかな?

あの表参道のメインストリート

いまだにEggs'n Things もいつも行列だし
表参道ヒルズに入ったMAX BRENNER CHOCOLATE BARや
KuKuRuZa popcornの行列も毎回ホントすごい行列だし

なんだか異常な光景ですよね!?

海外人気店の日本進出戦略、上手い事やってますね

さて今度のHawaii発日本進出は何でしょうか!?
あんまり進出されちゃうのもどうかと思うんですが・・・



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