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ブルターニュ地方の伝統料理・・・ガレット★  

今日は名古屋駅JRセントラルタワーズの
BREIZH Cafe CREPERIE
でランチしました

そのご紹介です。

CA3A0051-1.jpg


フランス・ブルターニュ地方の伝統料理で、そば粉のクレープ”ガレット”
が食べられるカフェです。

看板にその説明がありますね。

CA3A0043(3)-1.jpg

コースのランチは

1680円
1980円
2480円
の3種類

今日は2480円の前菜・メインのガレット・デザートクレープ・ドリンク
をオーダー。
前菜は、本日のスープ、サラダ、スモークサーモンマリネのサラダ(+300円)から選択
メインのガレットも3種類、デザートクレープも3種類
(キャラメル・チョコレート・コンフィチュール)それぞれ選択です。

■前菜のサラダ
シーザードレッシングかフレンチドレッシングか選択出来ますが
こちらは、シーザードレッシング。
パルメザンチーズがたっぷりです!


CA3A0050-1.jpg

■メインのガレット「プロヴァンサル」
有機トマト、自家製のオニオンコンフィ、
チーズ、卵、アンチョビ、ハム、ハーブと、
こだわりの具材をトッピング
そば粉のクレープ生地があっさりしているのでチーズの味がしっかり
主張ていてその他の具と見事なマッチングでなかなか食べ応えあります!


CA3A0039(4)-1.jpg


■デザートクレープ
たっぷりのチョコレートソースにアイスクリーム。。。
薄いクレープ生地だからこそ、甘さがさらに強調されて
甘党にはたまりません~~~

その向こうのクレープはちょっと分かりづらいですが、イチゴのコンフィチュールです。


CA3A0041(3)-1.jpg


■その他、アラカルトメニューの一部です。

CA3A0040(4)-1.jpg


コースのボリューム的にはそんなに多くはないと思いますが
メインのガレットにデザートクレープと・・・両方頂けるので
かなり満足感は高いです!!

その他は、最高品質のリンゴの低発泡酒“シードル”が
結構ウリみたいです。オーガニックのものとか
辛口とか甘口とかいろいろ種類もありましたので、次回はぜひ
頂いてみたいと思ってます


オープンキッチンの様子。
テラス席もあるので、日差しが差し込んでとても明るくて
開放的なカフェです。またリピートしたいです

CA3A0042(2)-1.jpg


=======<お店情報>====================

名古屋駅 JRセントラルタワーズレストラン12F

営業時間:11:00-22:00

TEL:052-569-1185

※ フランスが本店でその他東京など関東地方には8店舗あります

HP:http://www.le-bretagne.com/index.html

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コメント

おいしそう!!

ガレット専門店でランチされたのですね♪

メインとデザートの両方が食べられるのがとっても魅力的。
しかも、りんごのお酒って・・・果実酒好きにはたまりません!

トモリンコさんの写真を見ていると、一気にお腹が空いてきました~。おいしそう過ぎる!!(笑)

関西にはまだ上陸していないようなので、
今度名古屋へ行った時に是非食べてみたいです☆

あんこ #- | URL
2010/06/13 18:05 | edit

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