Birthday.....♪

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2010/09/24 Fri. 23:21 [edit]

いきなりですが・・・

９月２４日

今日は私の誕生日

１０代や２０代で迎えた誕生日と比べると
ワクワク感やドキドキ感はありませんが・・・

毎年、毎年　私の誕生日を忘れずにお祝いの会を開いてくれたり
当日に必ずメッセージを送ってくれる大切な家族や親友。。。

どんな物よりも温かく心のこもったお祝いの気持ちや言葉は
かけがえのない、本当に嬉しく、有難いものです

お誕生日だからお祝いをしてもらうもの・・と思っていた若い頃と違って
最近では、今年も元気にお誕生日を迎えることが出来て
本当に有難うございます・・・といった感謝の気持ちでいっぱいになります。

年齢を重ねる度、新しい経験や感動、また新しい出逢いも増えていく・・・

人生とはこのようにして、年齢を重ねる度に新しい経験や感動や喜び
出逢いなど・・・宝物が増えていくかの如く、実りある豊かな人生に
繋がっていくのですね！

年に１度の特別な日

こうしてお祝いしてもらえて
改めて本当に幸せだなぁ～～と実感です！

さて、今年のお誕生日ディナーはこちらでお祝いして頂きました！！
（Withご主人クン

）

　　　　　　

名古屋で大変人気のビストロ「FUCHITEI」さん

まるでパリの街かどに居るかのごとく、とっても清潔でオシャレで可愛らしい店内です

女性のホールスタッフさんは大変愛想の良い方で
メニューへの質問にもとても丁寧に分かりやすく説明してもらえます。

お客さんはリピーターが多い模様で、中にはお一人カウンターで
スタッフさんと楽しく会話しながらお食事されている方もいらっしゃいます。

さて肝心なお料理の方です！！

シェフの食材へのこだわりがお店の真ん中に位置する黒板に表現されています。

当日使われている食材、全ての生産地・生産者が書かれており
厳選素材を使用されていることがうかがえます。

頂いたフロマージュ・オードブル・メイン・パン・デザート

全て大変美味しかったです！

特にメインのボリュームがすごいんです！
メインは二人で一つをシェアしても十分すぎるぐらいの量です。

■　フロマージュ：ブルーチーズ

■　エスカルゴ

■　北海道産の帆立とタコとトマトとオクラのマリネ
　　バジルソース

■　オーストラリア産牛ステーキ

■　フランスの定番デザート（名前は忘れましたが・・・）
※　メレンゲをゆでて冷やした上に、カスタードとキャラメルソースと
アーモンドがたっぷりかかって下にはアイスクリームも！
日本のフランス料理屋さんでは今まで見たことが無く、初めて頂きましたが
メレンゲの触感と甘いソースがたまらなく美味しく、大変気に入りました！